Was ist Aloe Vera?
Die Aloe Vera gehört zu einer Gattung sukkulenter, xerophiler Pflanzen ( Pflanzen an das Leben in Umgebungen mit langen Perioden der Trockenheit oder trockenem bzw. Wüstenklima) aus der Familie der Asphodelusgewächse, die mehr als 500 Arten umfasst und ursprünglich aus Afrika stammt.
Diese außergewöhnliche Pflanze ist seit der Antike für ihre Vorteile und Eigenschaften bekannt, und mittlerweile findet man sehr leicht Produkte auf Aloe-Basis für den inneren wie auch den äußeren Gebrauch, die in Apotheken, Reformhäusern und Online-Shops verkauft werden.
Ihr Anbau ist mittlerweile in vielen Ländern der Welt verbreitet, die in einem Gebiet mit gemäßigtem Klima liegen, und in den letzten 10 Jahren auch in den südlichsten Regionen des Mittelmeerraums.
Obwohl sie eine sehr robuste Pflanze ist, die daher keine ausgefeilten Techniken benötigt, ist ihr Anbau nicht frei von Schwierigkeiten und erfordert einige Vorkehrungen sowie ein geeignetes Ökosystem, damit sie üppig und gesund wächst.
In diesem Artikel möchten wir von Vonderweid , die seit dem fernen Jahr 1997 Aloe in Sizilien unter freiem Himmel anbauen, Ihnen erklären, wie man Aloe Vera, die bekannteste und am häufigsten verwendete Aloe-Art, anbaut.
Kennen Sie die Unterschiede zwischen Aloe Vera und Aloe Arborescens? Entdecken Sie sie in unserem Artikel: 👩🏻🌾
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Anbau von Aloe Vera: Entdecken Sie, wie Aloe Vera im Boden angebaut wird
Die Blätter der Aloe Vera:
Die Aloe-Vera-Pflanze zeichnet sich durch fleischige Blätter, erkennbar an einer dicken Kutikula und kleinen Stacheln entlang des Randes.
Ihre Blütenstände, die sich zwischen Februar und März entwickeln, wachsen an einer beträchtlichen vertikalen Achse und tragen in Trauben angeordnete Blüten, die herabhängen und gelb sind.
Aus der Blüte entwickelt sich die Frucht, eine Kapsel, die jedoch bei der Herstellung von Aloe-Vera-Präparaten nicht verwendet wird.
Aloe-Vera-Anbau: Alles, was Sie wissen müssen
Anbautechniken:
Was die Anbautechniken betrifft, muss vorab festgehalten werden, dass ein Anbau zu “Produktionszwecken” selbstverständlich ganz andere Voraussetzungen berücksichtigen muss als ein Hobbyanbau oder Anbau zu Hause.
Wir haben uns dafür entschieden, in Reihen anzubauen und zwischen den Reihen ausreichend Platz zu lassen, damit der Traktor hindurchfahren kann. Dies hat sich sowohl für die Reinigungsarbeiten als auch für die Ernte als sehr wichtig erwiesen.
Die Erfahrung hat uns außerdem dazu bewogen, die Technik des Mulchens einzusetzen, also den Boden rund um die Pflanzen mit Material abzudecken, um das Wachstum von Unkräutern zu begrenzen und in den heißesten Monaten die Verdunstung zu reduzieren und dadurch den Wasserbedarf zu senken.
Bewässerung 🚰
Die Aloe Vera ist eine Pflanze, die theoretisch nicht viel Wasser benötigt. Sukkulenten laufen sogar eher Gefahr, durch zu viel Wasser als durch Wassermangel geschädigt zu werden. Wie bereits erwähnt, ist der industrielle Anbau jedoch mit ganz anderen Problemen konfrontiert als der Anbau zu Hause. Daher müssen wir die Pflanzen in den Sommermonaten mindestens einmal pro Woche gießen, vorzugsweise nachts, um die Verdunstung zu verringern.
Bodenart 🚜
Was die Bodenart betrifft, ist es sehr wichtig, dass der Boden gut durchlässig ist, um Staunässe zu vermeiden, die den Pflanzen schaden würde, und dass vor der Pflanzung eine gute Grunddüngung erfolgt ist. Bei der normalen Pflege ist hingegen keine besondere Düngung erforderlich.
Blüte 🌷
Die Blüten der Aloe Vera entwickeln sich im Zeitraum Februar - März an der Spitze eines sehr langen Stängels, der bis zu 120 cm erreichen kann, und sind bei der Aloe Vera gelb und bei der Aloe Arborescens. rot
Jede Aloe-Art entwickelt einen
Da Aloe-Pflanzen selbststeril sind, vermehren sie sich durch Fremdbestäubung Kreuzbestäubung. Sie benötigen daher die Nähe anderer Aloe-Pflanzen derselben Art, um sich fortzupflanzen.
Schädlinge 🐛
Diese Kultur bereitet hinsichtlich der Schädlinge keine besonderen Probleme. Es kann vorkommen, dass einige Pflanzen von der Wolllaus befallen werden, doch der Anteil ist zu gering, um einen Einsatz zu rechtfertigen. Auch Schnecken können zu den Schädlingen der Aloe gezählt werden, aber auch in diesem Fall handelt es sich - außer in besonderen Jahren oder Situationen - nicht um einen Befall, der gezielte Maßnahmen erfordert.
Temperatur und Sonneneinstrahlung ☀️
Aloe Vera ist eine Pflanzenart, die ein mildes Klima benötigt, um optimal zu wachsen oder überhaupt zu überleben.
Tatsächlich ist es sehr wichtig, dass die Pflanze keinen Temperaturen unter 3° Grad ausgesetzt wird, da ihre Wurzeln verfaulen könnten, was zum Absterben der Pflanze und ihrer Blätter führen würde.
Aloe Vera findet bei einer Temperatur von etwa 20-25° ideale klimatische Bedingungen vor.
Die Vermehrung und Fortpflanzung von Aloe Vera
Die Vermehrung von Aloe-Pflanzen kann hauptsächlich auf 2 Arten erfolgen, obwohl es noch eine dritte, wenig genutzte Möglichkeit gibt.
Die wichtigsten Vermehrungstechniken erfolgen entweder durch ungeschlechtliche Fortpflanzung dank ihrer Kindel, da sie zu den Pflanzenarten gehört, die Horste bilden (also zu den Pflanzen, die im unteren Bereich des Stängels zusätzliche Triebe entwickeln und dadurch einen Horst bilden), oder durch geschlechtliche Fortpflanzung mithilfe des von der Pflanze produzierten Saatguts.
Vermehrung durch Ableger:
Diese Art der Vermehrung von Aloe Vera erfolgt dank ihrer Ableger, die im Frühling rund um die Mutterpflanze aus der Erde wachsen.
Ableger sind nichts anderes als ein Trieb, der Wurzeln bildet und am Wurzelhals der Mutterpflanze haftend wächst und sich entwickelt und dadurch in der Lage ist, die Merkmale der Pflanze selbst zu übernehmen - eine von vielen Pflanzen verwendete Technik, um die Art am Leben zu erhalten.
Für diese Technik muss man zunächst einen ausreichend großen Trieb auswählen und identifizieren.
Anschließend muss man den Trieb von der Mutterpflanze trennen und darauf achten, die Wurzeln intakt zu erhalten. Es empfiehlt sich, ein Messer mit steriler und scharfer Klinge zu verwenden, um den Erfolg des Vorgangs sicherzustellen.
Nachdem die Ableger von der Mutterpflanze getrennt wurden, lässt man sie einige Wochen an der frischen Luft liegen und pflanzt sie anschließend in die Erde, wodurch eine neue Pflanze entsteht.
Vermehrung durch Aussaat:
Wenn man Aloe ausgehend von ihren Samen vermehren möchte, muss man sich der damit verbundenen Schwierigkeiten bewusst sein, auf die man stoßen kann.
Die Samen der Aloe-Pflanzen sind als Einkeimblättrige sehr empfindlich und anfällig für Kälte und Feuchtigkeit. Man muss besonders auf die verwendete Erde achten: Sie muss sterilisiert sein, um das Auftreten von Pilzen zu vermeiden, eine gleichmäßige Körnung aufweisen und eine höhere Feuchtigkeit als die Umgebungsluft haben, damit die Wurzeln erkennen können, wohin sie sich zum Verankern und Versorgen der Pflanze ausbreiten sollen.
Die besten Zeiträume für diese Art der Vermehrung sind sicherlich die Frühjahrsmonate und die Zeit direkt nach dem Sommer.
Eine weitere wichtige Maßnahme vor der Aussaat ist die Behandlung mit Fungiziden. Bei einem zertifizierten biologischen Anbau darf diese ausschließlich mit bestimmten natürlichen Produkten erfolgen, etwa mit Schwefel oder Kupfersalzen.
Nachdem sichergestellt wurde, dass der Boden ausreichend feucht ist, können die Samen auf der Erde verteilt und mit Erde bedeckt werden. Danach bleibt nichts anderes übrig, als zu warten und die richtige Entwicklung der Keimlinge zu kontrollieren.
Vermehrung durch Blattstecklinge:
Diese letzte Methode wird sicherlich am seltensten angewendet, da die Wahrscheinlichkeit, dass sich Wurzeln bilden und die Pflanze gesund wächst, gering ist, weil Aloe-vera-Blätter einen hohen Anteil an Flüssigkeit enthalten und leicht verfaulen, bevor sie Wurzeln bilden.
Wenn Sie diese Methode dennoch ausprobieren möchten, müssen Sie sicherstellen, dass:
- Finden Sie ein ausreichend langes Aloe-Blatt (mindestens 10 cm).
- Schneiden Sie das Blatt an der Basis mit einem sauberen und scharfen Messer ab und versuchen Sie, es mit einem diagonalen Schnitt von der Basis der Pflanze zu trennen.
- Setzen Sie das Blatt für ausreichend lange Zeit an einen warmen Ort, damit sich auf der Schnittfläche eine Schutzschicht bildet, die dem Blatt hilft, sich vor äußeren Einflüssen zu schützen und das Risiko einer Infektion durch den Boden zu verringern.
- Stecke das Aloe-Blatt mit der Schnittfläche nach unten in den Boden
Biologische Aloe Vera: Was ändert sich im Vergleich zu einem traditionellen Anbau?
Der biologische Anbau von Aloe erfordert im Vergleich zum traditionellen Anbau einige Maßnahmen. Um als biologisch zertifiziert zu werden, muss er nämlich unter die EG-Verordnung 834/07 fallen, die reduziert die minimale Ausbeutung der natürlichen Ressourcen (Boden, Wasser, Luft) zugunsten der Nachhaltigkeit eingesetzt werden.
Es wird nämlich verlangt, dass keine chemisch synthetisierte Stoffe wie Dünger, Insektizide und Unkrautvernichtungsmittel, Antipilzmittel und Pestizide im Allgemeinen.
Bei Bedarf können im Allgemeinen Stoffe natürlichen Ursprungs verwendet werden, wie speziell ausgewählte Pflanzenextrakte, Insekten und Mineralien die, auf dem Boden verteilt, dessen chemisch-physikalische Eigenschaften verändern und dazu beitragen, eine besser geschützte Umgebung für unsere Pflanzen zu schaffen.
Wo Aloe Vera angebaut werden kann:
Der Anbau von Aloe Vera kann im Freien erfolgen, indem man sie in einen Boden mit geeigneten Eigenschaften pflanzt, oder im Gewächshaus unter Verwendung geeigneter Töpfe.
Sicherlich hängt die Wahl von der Art des Klimas ab, in dem man sich befindet: Bei einem warmen oder gemäßigten Klima wie dem Mediterranen könnten wir zwischen dem Anbau indoor oder outdoor wählen, während wir bei einem etwas kälteren Klima wie dem Kontinentalen gezwungen wären, uns für den Anbau indoor zu entscheiden.
Entdecken wir gemeinsam die Unterschiede und Besonderheiten dieser 2 Anbauarten von Aloe..
Aloe Vera im Boden anbauen (outdoor):
Der Anbau von Aloe Vera im Freiland oder outdoor, wird gegenüber dem Anbau im Gewächshaus eher empfohlen, da nachgewiesen wurde, dass die Entwicklung bestimmter Wirkstoffe und sekundärer Pflanzenstoffe der Pflanze mit der Lichtmenge zusammenhängt, die sie erhält.
Außerdem ist in einem geschlossenen Raum wie einem Gewächshaus die Luftqualität sicherlich anders als in einem offenen Ökosystem.
Wie bereits erwähnt, muss man jedoch auf die Art des Bodens achten, auf dem man Aloe anbaut. Einer der wichtigsten Faktoren ist ein Boden mit einer guten Drainagefähigkeit, wobei ein Boden mit einem sandigen Anteil bevorzugt wird.
Ein weiterer Aspekt, auf den man achten sollte, ist die Wassermenge: Bei zu viel Wasser besteht die konkrete Gefahr, dass die Wurzeln aufgrund von Staunässe verfaulen.
Aloe Vera im Gewächshaus anbauen (indoor):
Der Anbau von Aloe Vera im Gewächshaus hat sich in den letzten Jahren entwickelt, da er einen besser kontrollierten und weniger aufwendigen Anbau im Vergleich zum traditionellen Anbau im Freien ermöglicht.
Die Verwendung von Töpfen und die Luftqualität, die in einem geschlossenen Raum entsteht, ermöglichen jedoch kein kräftiges Wachstum und keine hochwertige Entwicklung der Pflanze sowie eine entsprechende optimale Entwicklung ihrer Wirkstoffe.
Für den Anbau von Aloe im Gewächshaus benötigt man zunächst Töpfe, die tendenziell breiter als tief sind, da die Wurzeln der Aloe Vera nicht sehr tief reichen.
Auch beim Anbau im Topf ist ein gut durchlässiger Boden von grundlegender Bedeutung, da die Wurzeln in sehr feuchter Erde leicht faulen. Wir empfehlen, Substrat für Sukkulenten (Kakteen) zu verwenden oder normale Blumenerde mit etwas Sand zu mischen, um ihre Drainagefähigkeit zu verbessern, und Blähtonkügelchen auf den Boden des Topfes zu geben, um Staunässe zu vermeiden.
Ein weiterer Faktor, der für ein optimales Wachstum der Pflanze berücksichtigt werden muss, ist, dass Aloe Vera Licht benötigt, um gesund zu bleiben: Wir sollten sicherstellen, dass sie täglich die richtige Menge Licht erhält.
Der Anbau von Aloe Vera in Italien:
Der Anbau von Aloe Vera in Italien ist eine relativ neue Tätigkeit, die sich vor nicht mehr als 30 Jahren entwickelt hat.
Obwohl Italien für seinen Primärsektor und die Biodiversität der kultivierten Pflanzenarten bekannt ist, war der Aloe-Anbau im Vergleich zu Nachbarländern wie Spanien oder Griechenland bis vor einigen Jahrzehnten sicherlich kein fester Bestandteil der italienischen landwirtschaftlichen Kultur, und es war nahezu unmöglich, einen organisierten Anbau von Aloe zu finden.
Dennoch können wir mit Stolz sagen, dass wir von Vonderweid zu den ersten Unternehmen gehörten, die an das Potenzial und die Vorteile glaubten, die diese Pflanze bieten kann.
Seit dem fernen 1997 bauen wir Aloe Arborescens und Aloe Vera an in Sizilien, im Freien und nach den Grundsätzen der ökologischen Landwirtschaft.
