¿Qué es la equinácea?
La equinácea es un género de plantas herbáceas perennes que comprende nueve especies, pero solo tres de ellas se utilizan con fines comerciales: Echinacea purpurea, equinácea pálida y Echinacea angustifolia.
Son plantas originarias de América del Norte, pertenecientes a la familia más grande de las Asteraceae y de interés principalmente desde el punto de vista ornamental y herbolario.
La equinácea, gracias a sus propiedades inmunoestimulantes, es una de las plantas medicinales más buscadas en el ámbito de la fitoterapia italiana.
Con el término Echinacea se indican comúnmente las raíces, el rizoma y las partes aéreas de algunas plantas originarias de las zonas templadas de América del Norte.
Echinacea Angustifolia: ¿por qué es la más utilizada?
La Echinacea Angustifolia es una de las plantas medicinales conocidas y pertenece a la familia de las Asteraceae, también conocida como Compositae, a la que pertenecen varias otras plantas conocidas. Es la misma familia de las margaritas, por ejemplo, pero también de la Arnica montana.
Las “compuestas”, como las llaman los botánicos, tienen todas una flor construida de manera similar, en forma de cáliz, rodeada de pétalos 2. La margarita es el ejemplo típico y también la Echinacea Angustifolia refleja esta forma.
La equinácea fue utilizada por primera vez hace siglos por los nativos americanos de la tribu de los Sioux, que la empleaban para tratar diversas afecciones o accidentes, como la mordedura de serpientes de cascabel o el dolor de muelas. De hecho, durante excavaciones arqueológicas en los lugares frecuentados por los sioux lakota, se encontraron semillas de equinácea que se remontan al siglo XVII.
¿Diferencia entre Echinacea Purpurea y Angustifolia?
En realidad, son nada menos que 9 las especies pertenecientes a este género, pero las más estudiadas son tres: Echinacea Angustifolia, Echinacea purpurea y Echinacea pallida, todas diferentes entre sí desde el punto de vista botánico, por su composición y por su actividad farmacológica, aunque similares en su uso clínico. De hecho, este último es el motivo por el que la equinácea es conocida sobre todo por los europeos desde el siglo XVIII, mientras que los nativos americanos la utilizaban desde mucho antes, por ejemplo, para cicatrizar las heridas.
¿Cuáles son los tipos de equinácea utilizados en fitoterapia?
Las tres especies de equinácea más utilizadas en fitoterapia incluyen E. angustifolia, E. pallida y E. purpurea. Aunque todas estas especies se han estudiado en ensayos clínicos, E. Angustifolia es la más estudiada y cuenta con las pruebas más sólidas de su eficacia como tratamiento para los síntomas del resfriado y la gripe.
En varios estudios se ha demostrado que la Echinacea pallida (también conocida como equinácea blanca) contiene niveles más elevados de polisacáridos que pallida o purpurea, pero niveles inferiores a los de Angustifolia
Tintura madre de equinácea: ¿qué es y cómo se obtiene?
La tintura madre (TM) es un preparado líquido, obtenido mediante la extracción de la droga fresca a través de percolación o maceración con un disolvente adecuado. El disolvente más utilizado en las tinturas madre es una solución hidroalcohólica (agua + alcohol) con una graduación variable (la mayoría de las veces comprendida entre 60° y 80°), en función de la solubilidad de los principios activos que se desean extraer.
La tintura madre de equinácea es un preparado herbal extraído de la planta fresca de Echinacea angustifolia o Echinacea purpurea. Muy útil por sus propiedades protectoras, se utiliza para prevenir infecciones y acelerar la recuperación.
La “droga” (parte utilizada) de laequinácea angustifolia corresponde a la raíz; recolección en invierno; mientras que para la purpurea a la parte aérea recolectada a finales de primavera. Se utiliza la planta fresca, ya que seca pierde buena parte de sus propiedades. La tintura madre de equinácea se prepara con una proporción en peso droga: disolvente de 1:10 y graduación alcohólica del 55 % vol.
Tintura madre de equinácea sin alcohol: ¿qué es y para quién es adecuada?
La Tintura madre de equinácea sin alcohol, o Macerado glicérico de equinácea, se obtiene mediante la maceración hidroglicérica del disolvente, siempre con la proporción 1:10.
Dado que el agua es menos adecuada para la extracción que el alcohol, se utilizan técnicas de extracción como la de ultrasonidos.
Macerado glicérico de equinácea: ¿qué es?
En los últimos años, las tinturas madre extraídas con Glicerina vegetal en lugar del alcohol, lo que las hace mejores desde diversos puntos de vista.
Además, dado que la glicerina es un tipo de disolvente menos potente y, por tanto, menos extractivo que el alcohol, se utilizan técnicas de extracción innovadoras, como laExtracción por ultrasonidos.
La extracción por ultrasonidos es una técnica de extracción innovadora, limpia, fácil y rápida de realizar, que permite extraer los principios activos de los vegetales y, en particular, de las plantas medicinales, y elaborar extractos vegetales de calidad, aprovechando la acción exclusivamente mecánica ejercida por el efecto de cavitación producido por las ondas sonoras.
La Tintura Madre de equinácea sin alcohol se obtiene mediante la maceración hidroglicérica de las raíces de la equinácea, siempre con la proporción 1:10, y es un tipo innovador de Tinturas Madre, que al haberse obtenido mediante el proceso ultrasónico, la hace mejor desde diversos puntos de vista.
En Vonderweid, gracias a nuestros veinte años de experiencia en el campo de los complementos alimenticios y tras un largo proceso de investigación y desarrollo en nuestros laboratorios para la producción de Tinturas Madre sin alcohol, hemos conseguido obtener un producto con las características deseadas.
Nuestras tinturas madre sin alcohol están clasificadas como Complementos alimenticios y están debidamente notificadas al Ministerio de Salud.
Echinacea: ¿cómo tomarla y durante cuánto tiempo?
La dosis recomendada de equinácea depende de la edad, la salud y otros factores de la persona.
La dosis diaria recomendada generalmente está comprendida entre 300 y 500 mg en el caso de las cápsulas, o de 20-30 gotas 2 veces al día en el caso de las Tinturas Madre.
Se recomienda comenzar a tomar suplementos de equinácea con fines preventivos 2 o 3 meses antes de la llegada de las estaciones frías. La dosis de equinácea varía según se utilice como prevención o como tratamiento, y también en función de la pureza y la calidad del producto.
Para tratar la tos o el resfriado, tomar 30-40 gotas de tintura madre 2 o 3 veces al día entre comidas, reduciendo gradualmente la frecuencia a medida que desaparecen los síntomas.
¿Equinácea, para qué sirve y cuáles son sus beneficios?
La equinácea, cuyas raíces y partes aéreas se utilizan principalmente, tiene propiedades inmunoestimulantes, antiinflamatorias y cicatrizantes. Por lo tanto, sirve para prevenir enfermedades catarrales, aliviar síntomas gripales, combatir infecciones recurrentes y, para uso tópico, tratar heridas, úlceras, quemaduras solares, aftas y dermatitis.
El uso medicinal de esta planta se remonta a tiempos inmemoriales y la farmacopea moderna ha ampliado los conocimientos populares, atribuyendo a estas plantas un papel destacado en el fortalecimiento de las defensas inmunitarias. Además de los usos externos con fines medicinales o fitocosméticos, la equinácea también puede utilizarse para tratar afecciones gripales y resfriados. LaAgencia Europea de Medicamentos (EMEA) ha aprobado[1] el uso de extracto de flores de Echinacea purpurea para la prevención a corto plazo y el tratamiento del resfriado
La función principal de la equinácea es reforzar el sistema inmunitario, permitiéndole combatir infecciones y virus. Las bayas y las raíces de esta planta contienen sustancias químicas que pueden ayudar con lo siguiente:
- Combatir resfriado y gripe y las infecciones de las vías respiratorias (sinusitis, bronquitis)
- También ayuda a reducir la inflamación gracias a su acción antiinflamatoria
- También puede utilizarse para tratar erupciones cutáneas, infecciones de la piel, eccemas, psoriasis y acné.
¿Qué contiene la equinácea?:
La equinácea contiene diversos compuestos bioactivos, entre ellos
- POLISACÁRIDOS
- FLAVONOIDES
- DERIVADOS DEL ÁCIDO CAFEICO Y DEL ÁCIDO CICÓRICO, QUE PARECE SER EL COMPUESTO MÁS ACTIVO.
Los principios activos se encuentran en la raíz y son: cetoalquenos y cetoalquinos con derivados hidroxilados diferenciados entre los extractos de Echinacea pallida y de Echinacea angustifolia, aceite esencial del 0,2 al 2 %, derivados poliacetilénicos, derivados delácido cafeico entre los cuales elequinacósido (hasta el 11 %, mientras que la cinarina está ausente), glucoproteínas, polisacáridos (la raíz de laE. pallida no contiene alcamidas a diferencia de E. angustifolia
