La Maca péruvienne (Lepidium peruvianum G.Chacón, ou Lepidum meyenii Walpers) est une plante appartenant à la famille des Brassicacées.
Également connue sous les noms de Ginseng des Andes ou de Ginseng péruvien, let les tribus précolombiennes la considéraient comme un véritable don des dieux ; encore aujourd’hui, sa racine est utilisée pour la santé et le bien-être, ainsi que comme Superaliment.
Découvrons-la ensemble.
Qu’est-ce que la maca ?
La Maca des Andes, également connue sous le nom de Maca péruvienne, maca du Pérou et ginseng péruvien, est une plante appartenant à la famille des Brassicacées.
Son nom botanique est Lepidium meyenii et il s’agit d’une petite plante herbacée, considérée comme vivace en raison de ses racines de réserve, et elle appartient aux crucifères (comme le chou, le navet, le raifort, le radis, etc…)
La Maca est cultivée comme une plante annuelle et récoltée environ 7-9 mois après avoir été plantée.
Son habitat idéal se trouve sur des terrains hostiles, généralement pauvres et rocailleux, avec peu d’oxygène, mais elle est également capable de s’adapter à des conditions météorologiques défavorables, comme des vents forts et d’importantes variations de température, à une lumière solaire intense le jour et à des températures très rigoureuses la nuit.
Sa racine, un tubercule semblable à un navet d’environ 5-7 cm, est comestible et est principalement utilisée pour ses nombreuses propriétés bénéfiques.
Maca péruvienne : où pousse-t-elle ?
La Maca est originaire des Andes, plus précisément de la cordillère des Andes, au Pérou et en Bolivie, à une altitude considérable, entre 2 500 et 5 000 mètres d’altitude.
Complément de Maca
Les Compléments alimentaires à base de Maca péruvienne sont de plus en plus recherchés, aussi bien dans les pharmacies et les herboristeries que sur les canaux de vente en ligne.
On trouve des compléments de Maca pure, contenant donc uniquement la racine de Maca en poudre, ou bien des compléments contenant divers ingrédients, dont la Maca.
Ces compléments, en effet, grâce à la présence de la Maca, peuvent se prévaloir de ces propriétés :
- Utile pour son action de soutien métabolique
- Utile en tant que tonique – adaptogène
- Utile en cas de fatigue physique et mentale
Toutes ces allégations sont réglementés et approuvés par le ministère italien de la Santé pour leurs effets physiologiques, visant à « optimiser les fonctions de l’organisme dans le cadre de l’homéostasie ».
Les propriétés du maca :
La drogue, plante ou partie de plante utilisée après avoir été convenablement traitée, de la plante de Maca est constituée de sa racine.
La racine est en effet riche de acides aminés essentiels (10,2%), sels minéraux (calcium, fer, sélénium, iode, potassium, cuivre et zinc), vitamines (vitamine E, vitamine A, vitamine C et vitamines du groupe B), glucides, acides lipides et fibres.
En outre, le maca contient également des alcaloïdes, des alcamides, des acides gras insaturés et des glucosinolates.
En raison de sa richesse en macro- et micronutriments, le Maca possède une valeur nutritionnelle remarquable, comparable pour les populations péruviennes à celle de nos céréales.
En Italie, la racine séchée de Lepidium, il est surtout utilisé pour ses propriétés adaptogènes, immunostimulants , antioxydants et aphrodisiaques.
Les bienfaits du maca :
Grâce à ses composants et principes actifs, on attribue au Maca des bienfaits antistress et antifatigue, particulièrement utile lors de périodes intenses de travail et d’effort physique.
Son action Tonique – Adaptogène est en effet capable d’adapter le corps aux différentes conditions extérieures dans lesquelles il se trouve, tout en étant utile pour renforcer le système immunitaire, contribuant à aider l’organisme à prévenir et combattre les états grippaux et fiévreux, la toux et le rhume.
Le maca est également considéré comme un Aphrodisiaque naturel: il semblerait en effet que les phytostérols présents dans le maca contribuent à favoriser chez les hommes une augmentation du nombre de spermatozoïdes et de leur motilité.
Les effets positifs du maca exercent également une action hypotensive et hypoglycémiante, utile en cas de pression artérielle élevée et de glycémie élevée, et est également considérée comme une complément antioxydant et anti-âge.
Maca biologique :
Il existe également dans le commerce des compléments à base de maca certifiée biologique, cultivée dans le respect d'un haut niveau de qualité, au sein d'un système agricole durable qui respecte les animaux et les sols, grâce à l'utilisation de ressources naturelles.
Cela signifie appliquer une méthode de production visant la durabilité et la protection de l'environnement, du territoire et des ressources naturelles. Un produit est défini comme biologique lorsque les processus de production reposent exclusivement sur l'utilisation de matières organiques, à condition qu'elles respectent elles aussi la norme biologique. Les OGM sont interdits (organismes génétiquement modifiés), ainsi que les substances chimiques telles que les pesticides, les engrais, les additifs et les antibiotiques.
Contre-indications de la maca :
La Maca péruvienne est considérée comme sûre mais son utilisation est contre-indiquée en cas d'hypersensibilité ou d'allergie à l'un de ses composants, en cas de pathologies hormono-sensibles et de troubles hépatiques. La plante est également contre-indiquée pendant la grossesse et l'allaitement.
Aux doses d'administration habituelles, la maca péruvienne est considérée comme un aliment et un complémentcomplément sûr.
Aucun effet particulier ne semble donc effets secondaires de la maca.
BioMaca : complément alimentaire biologique à base de MACA
Notre complément alimentaire BioMaca en capsules contient racine de maca péruvienne, que VonDerWeid importe du Pérou après une sélection attentive et rigoureuse des producteurs.
Étant certifiée biologique, elle possède un niveau de qualité supérieur à celui des produits conventionnels.
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