En phytothérapie, la teinture mère (ou l’ extrait hydroalcoolique) représente l’un des principaux remèdes naturels de type phytothérapeutique obtenus à partir de matières premières, généralement plantes, et alcool. Toutefois, ces dernières années, des formulations alternatives rencontrent également un grand succès, comme l’extraction hydro-glycérinée qui permet d’obtenir des Teintures Mères Sans Alcool.
Qu’est-ce qu’une teinture mère ?
La teinture mère consiste en une préparation liquide obtenue par la macération à froid de matière végétale fraîche ou séchée, dans une solution à base d’eau distillée et d’un autre solvant (généralement de l’alcool). Ainsi, une partie des principes actifs est extraite de la phase aqueuse et commence par la phase alcoolique.
TLa technique d’extraction, la macération dans un solvant, sert à ne pas altérer les principes actifs, mais au contraire à les conserver longtemps, ce qui permet donc de les utiliser pendant une longue période.
En fait, la solution hydroalcoolique constitue le point de départ d’autres préparations à base de plantes, et c’est précisément pour cette raison qu’elle est appelée « mère ».
En outre, elle peut être obtenue à partir de n’importe quelle plante médicinale et l’on peut donc obtenir teinture mère d’échinacée, la teinture mère d’artichaut, la teinture mère d’aubépine et la teinture mère de pissenlit, pour n’en citer que quelques-unes.
La teinture mère de propolis, obtenue à partir d’une résine produite produite par les abeilles qui possède de nombreux bienfaits et qui aide à combattre les troubles de la cavité buccale, comme herpès simplex, brûlures, les états inflammatoires des langue o gencives, les troubles desappareil respiratoire et les maladies de l’ refroidissement.
Les Teintures Mères sont souvent utilisées comme base pour les dilutions homéopathiques, tandis que lorsqu’elles sont utilisées telles quelles (généralement diluées dans un peu d’eau), elles sont considérées comme un produit phytothérapeutique car le phytocomplexe de la plante, c’est-à-dire l’ensemble de ses principes actifs, n’est pas altéré.
Cependant, il convient de souligner que les bienfaits qu'il est possible d'obtenir varient en fonction du type de plante utilisée dans la préparation et du type de matériau végétal employé.
L'absorption par l'organisme est rapide, pour ne pas dire immédiate, puisqu'il s'agit d'une extraction liquide. Très souvent, des teintures mères de plantes différentes sont associées, car, en agissant en synergie, elles sont capables d'apporter davantage de bienfaits. En réalité, cette solution hydroalcoolique est utile pour résoudre ou atténuer différents problèmes.
À quoi sert la Teinture mère ?
Ce produit intéressant est utilisé en phytothérapie pour traiter différents troubles, car il procure de nombreux bienfaits qui dépendent de la plante utilisée pour la préparation.
Comme on le sait, chaque plante possède ses propres particularités en termes de propriétés et répond donc à des besoins différents.
Ainsi, pour favoriser la digestion, il est conseillé d'utiliser la teinture mère à base de mélisse, de fenouil ou de romarin ; pour améliorer la circulation, il est en revanche conseillé d'utiliser la teinture mère de fragon ou de myrtille noire. Enfin, pour résoudre les problèmes d'anxiété, de stress et d'insomnie, il serait préférable d'utiliser la teinture mère d'eschscholzia ou de passiflore.
Comment préparer la Teinture mère ?
Pour préparer la teinture mère, il est nécessaire de partir de plantes fraîches ou séchées, qui sont appelées drogues en herboristerie, afin de préserver leurs propriétés bénéfiques.
Pour pouvoir utiliser les plantes de la meilleure manière possible, celles-ci doivent remplir 2 conditions:
- La plante est récoltée dans son habitat naturel, si possible non contaminé
- La plante Elle est également récoltée pendant son temps balsamique, c’est-à-dire lorsque sa production de principes actifs est la plus importante.
Encore une fois, nous parlons de plante, mais il s’agit en réalité de différentes petites parties de celle-ci, comme les racines, la tige, les feuilles, les fleurs, les fruits, l’écorce, etc.
Les végétaux doivent être mis à macérer dans une solution d’eau et d’alcool. En général, le degré alcoolique moyen utilisé pour la solution hydroalcoolique est de 50 degrés, mais cela dépend beaucoup du type de drogue végétale utilisé.
Il existe en fait différentes méthodes d’extraction, mais généralement, pour préparer les teintures mères, on utilise un dosage de 1:10, c’est-à-dire 10 parts de solution hydroalcoolique pour une part de drogue végétale.
La macération doit se faire à froid pendant au moins 3 semaines, en veillant à agiter régulièrement le récipient en verre placé à l’abri de la lumière. Une fois le temps nécessaire écoulé, le produit obtenu doit être filtré et les résidus végétaux pressés. Pour conserver longtemps la teinture mère, il faut la placer dans des récipients en verre foncé et les conserver dans un endroit frais et à l’abri de la lumière.
Comment prendre la Teinture mère ?
La Teinture mère se prend par voie orale, en diluant les gouttes dans un demi-verre d’eau. En règle générale, les doses dépendent de la plante de base utilisée pour sa préparation.
Cependant, en général, il est recommandé de prendre de 20 à 120 gouttes par jour, de préférence à distance des repas. La durée d’utilisation prévue est quant à elle d’environ 2 mois, mais elle peut varier selon qu’il s’agit d’une prise à visée de prévention ou de traitement.
Le mode d’utilisation est donc très simple et offre également une plus grande efficacité, car le principe actif peut être absorbé immédiatement grâce à la prise du liquide, ce qui n’est en revanche pas possible avec les comprimés, qui sont donc absorbés plus lentement.
Nous recommandons toujours de demander l’avis de votre médecin ou nutritionniste concernant la durée de la prise.
Quelles sont les Teintures Mères les plus recherchées ?
Les teintures mères les plus recherchées dans le domaine de l’herboristerie sont :
- Teinture mère de Ribes Nigrum
- Teinture mère d’échinacée
- Teinture mère de propolis
- Teinture mère d’artichaut
Teintures Mères : contre-indications :
Les teintures mères ne présentent pas, en elles-mêmes, de contre-indications particulières, si ce n’est celles de la plante elle-même.
C’est pourquoi il est toujours préférable de demander conseil à un spécialiste en cas d’administration, avec une extrême prudence, surtout pour les enfants.
Rappelez-vous toutefois que la teinture mère est déconseillée aux femmes enceintes et allaitantes, ainsi qu’aux personnes souffrant de maladies hépatiques ou ayant des problèmes avec l’alcool, sauf si elles optent pour une Teinture mère sans alcool
Extraction par ultrasons : une nouvelle technique plus « green »
Depuis quelques années, grâce à la découverte de techniques d’extraction innovantes, des teintures mères obtenues selon différentes méthodes ont commencé à être proposées sur le marché.
C’est le cas de la Teinture mère sans alcool, obtenue le plus souvent grâce à un procédé d’extraction par Ultrasons dans une solution hydroglycérinée.
L’utilisation de la glycérine à la place de l’alcool rend la ™ plus avantageuse parce que :
- Elle apporte peu de calories
- Elle a un goût doux et agréable
- Elle convient aux personnes qui suivent un régime végan
- Elle convient aux personnes qui ne peuvent pas consommer d’alcool
- Elle convient aux enfants et aux femmes enceintes (nous recommandons toujours de demander l’avis de son médecin nutritionniste)
En outre, l’extraction par Ultrasons est considérée comme plus fonctionnelle que l’extraction hydroalcoolique classique parce que :
- Il s’agit d’une technique d’extraction à laquelle a été attribuée l’accréditation Bio cette extraction étant un processus uniquement physique au cours duquel aucun produit chimique n’est utilisé ni ajouté. Des solvants naturels sont en effet utilisés (huile, eau et alcool), indépendamment de la solubilité des principes actifs.
- On obtient rendements très satisfaisants en termes de principes actifs, car on obtient un épuisement presque total du végétal.
- Réduction considérable des temps de production car les ultrasons, en rompant les parois cellulaires, réduisent les temps de transfert des principes actifs du matériau végétal vers le solvant.
L’extraction est réalisée grâce à la création de forces d’étirement qui désagrègent et rompent mécaniquement les parois cellulaires, favorisant la libération du matériau du cytoplasme.
De plus, la réduction des particules augmente considérablement la surface de contact solide/liquide et l’action mécanique exercée par les ultrasons augmente la diffusion du solvant dans les tissus et provoque la rupture des parois cellulaires par cavitation et étirement.
L’utilisation des ultrasons permet l’extraction totale de tous les principes actifs contenus dans le végétal (qu’ils soient hydrosolubles, liposolubles, huiles essentielles, sels minéraux, acides aminés, oligoéléments ou vitamines) sans utiliser de chaleur, préservant ainsi l’intégrité du phytocomplexe qui est entièrement transféré aux solvants.
Teinture mère sans alcool
Comme indiqué dans le paragraphe précédent, la teinture mère à la glycérine (et donc sans alcool) est un type innovant de Teintures Mères qui, ayant été obtenue grâce au processus par ultrasons, peut être utilisée par un plus grand nombre de personnes et ne présente pas les limites ni les problèmes d’un produit contenant de l’alcool.
Chez Vonderweid, grâce à nos vingt années d’expérience dans le domaine des compléments alimentaires et après un long processus de recherche et développement dans nos laboratoires pour la production de Teintures Mères sans alcool, nous avons réussi à obtenir un produit présentant les caractéristiques souhaitées.
Nos teintures mères sans alcool sont classées comme compléments alimentaires et sont régulièrement déclarées auprès du ministère de la Santé.
